گلیسیرین، با نام علمی گلیسرول و فرمول شیمیایی C3H8O3، یک ترکیب شیمیایی شناخته شده است که در بسیاری از محصولات روزمره کاربرد دارد. این ماده به دلیل ویژگیهای خاص خود، از قبیل شفافیت، بیبو بودن، و طعم شیرین، در صنایع مختلف از جمله داروسازی، آرایشی و بهداشتی، و غذایی به طور گسترده استفاده میشود. در این مقاله به بررسی تاریخچه، ویژگیهای شیمیایی و فیزیکی، و کاربردهای گسترده گلیسیرین میپردازیم.
قبل از مطالعه این مقاله میتوانید با گلیسیرین خوراکی نیز آشنا شوید.
تاریخچه تولید گلیسرول
دوران باستان و قرون وسطی:
گلیسیرین از دیرباز، به ویژه در تمدنهای باستانی مصر و یونان، در تولید صابونها استفاده میشده است. هرچند در آن زمان به ماهیت شیمیایی این ماده پی برده نشده بود، اما از خواص نرمکنندگی و پاککنندگی آن بهرهبرداری میشد. در اروپا نیز، فرآیند صابونسازی منجر به تولید گلیسیرین به عنوان محصول جانبی میشد.
قرون هجدهم و نوزدهم:
در سال ۱۷۷۹، کارل ویلهلم شیله، شیمیدان سوئدی، گلیسرول را کشف کرد. او آن را به عنوان مایعی بیرنگ و شیرین شناسایی نمود که در فرآیند صابونسازی تولید میشود. در قرن نوزدهم، با بهبود فرآیندهای صنعتی، تولید گلیسرین به صورت عمده آغاز شد و این ماده در مقیاس وسیعتری در دسترس قرار گرفت.
قرن بیستم:
با پیشرفت فناوری و توسعه صنعت پتروشیمی، تولید گلیسرول از پروپیلن امکانپذیر شد. این فرآیند شامل کلرینه کردن پروپیلن و هیدرولیز محصولات حاصل بود که به تولید گلیسرول مصنوعی منجر شد.
ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی گلیسرول
گلیسیرین مایعی شفاف و بدون بو است که طعمی شیرین دارد و به دلیل داشتن گروههای هیدروکسیل متعدد، به شدت جاذب آب است. این ویژگی، گلیسیرین را به مادهای مناسب برای مرطوبسازی در محصولات آرایشی تبدیل میکند. نقطه ذوب گلیسیرین ۱۷.۸ درجه سانتیگراد و نقطه جوش آن ۲۹۰ درجه سانتیگراد است. همچنین، گلیسیرین در آب و الکل حل میشود اما در روغنهای آلی غیر محلول است.
کاربردهای گلیسرول
صنعت داروسازی:
گلیسیرین به دلیل خواص مرطوبکنندگی و ایمنی، در تولید داروها، شربتهای دارویی، و محصولات درمانی پوست مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین به عنوان ماده افزودنی در قطرههای چشمی و پمادها به کار میرود.
صنعت آرایشی و بهداشتی:
این ماده به دلیل توانایی بالای خود در جذب و حفظ رطوبت، به عنوان یک عامل مرطوبکننده در کرمها، لوسیونها، و صابونها استفاده میشود. گلیسیرین همچنین به حفظ بافت نرم و لطیف پوست کمک میکند.
صنعت غذایی:
گلیسیرین به عنوان یک شیرینکننده کمکالری و رطوبتزا در محصولات غذایی مختلف مانند نوشیدنیها، نان، و شیرینیها استفاده میشود. این ماده همچنین به عنوان ماده نگهدارنده به بهبود ماندگاری محصولات کمک میکند.
صنعت شیمیایی:
در تولید نیتروگلیسیرین، که مادهای انفجاری است، از گلیسرول استفاده میشود. گلیسیرین به عنوان حلال در تولید رزینها، رنگها و پلاستیکها نیز کاربرد دارد.
صنایع دخانیات و جوهر چاپ:
در صنایع دخانیات، گلیسیرین برای مرطوب کردن تنباکو به کار میرود تا از خشکی و خرد شدن آن جلوگیری شود. در تولید جوهر چاپ، گلیسیرین به عنوان یک حلال و پایدارکننده استفاده میشود تا جوهر بهطور یکنواخت روی کاغذ پخش شود و سریعاً خشک نشود.
خرید گلیسرول
شرکت نماشیمی تامین کننده انواع مواد شیمیایی، ماده گلیسرول را به صورت عمده تامین میکند. برای خرید کافی است با کارشناسان ما تماس بگیرید.
نتیجهگیری
گلیسرول یک ماده شیمیایی با کاربردهای فراوان و مهم است که از دوران باستان تا کنون مورد استفاده قرار گرفته است. این ماده با ویژگیهای منحصر به فرد خود توانسته جایگاه ویژهای در صنایع مختلف پیدا کند. با پیشرفتهای بیشتر در فناوری، کاربردهای جدیدی برای گلیسرین کشف میشود و این ماده همچنان یکی از مواد شیمیایی اصلی در تولید محصولات مختلف باقی خواهد ماند.
آسایش –
گلیسیرین ایرانی کی موجود میشه؟
Store manager پشتیبانی سایت –
سلام
در حال حاضر در بازار موجود هست و شرکت نماشیمی قابلیت تامین گلیسیرین ایرانی را دارد.
برای خرید میتونید با همکاران ما تماس بگیرید.
محمد زرغامی –
خوبه