میکروکریستالین سلولز 101 | آویسل 101 | MCC

میکروکریستالین سلولز 101 (MCC) یک نوع سلولز خالص است که از تجزیه سلولز طبیعی مشتق می‌شود و به‌ طور گسترده در صنایع مختلف به ویژه داروسازی، غذایی و آرایشی-بهداشتی کاربرد دارد. این ماده به دلیل خواص منحصر به فرد خود، مانند عدم سمیت، قابلیت فشرده‌ سازی بالا و سازگاری زیستی، به یکی از مهمترین افزودنی‌ها در تولید قرص، مواد غذایی کم کالری، و محصولات آرایشی تبدیل شده است. مقاله حاضر به بررسی تاریخچه، روش‌های تولید، ویژگی‌ها، کاربردها، عوارض، و نکات ایمنی مرتبط با میکروکریستالین سلولز می‌پردازد.

خرید میکروکریستالین سلولز 101

میکروکریستالین سلولز 101 (Avicel PH-101) یکی از مواد پرکننده و نگهدارنده مهم در صنایع دارویی و غذایی است که به دلیل خواص منحصر به فرد خود، در تولید قرص‌ها، کپسول‌ها، و فرمولاسیون‌های مختلف کاربرد دارد. اگر به دنبال خرید این محصول با کیفیت و قیمت مناسب هستید، شرکت نماشیمی انتخابی ایده‌آل برای شماست. برای خرید میکروکریستالین سلولز 101 از نماشیمی، کافیست با تیم فروش تماس بگیرید و سفارش خود را ثبت کنید.

تاریخچه میکروکریستالین سلولز 101

سلولز به عنوان یکی از اجزای اصلی دیواره سلولی گیاهان از گذشته‌های دور شناخته شده است. در اواسط قرن بیستم، محققان دریافتند که می‌توان سلولز را به صورت میکروکریستالین تجزیه کرده و آن را به شکل خالص و پایدار برای کاربردهای صنعتی آماده کرد. اولین بار در دهه 1950 میلادی، میکروکریستالین سلولز توسط شرکت “FMC Corporation” با نام تجاری Avicel معرفی شد. این محصول به دلیل خواص فوق‌ العاده‌ای مانند پایداری شیمیایی و فیزیکی، به سرعت در صنایع داروسازی مورد استقبال قرار گرفت.

روش‌های تولید میکروکریستالین سلولز 101

میکروکریستالین سلولز عمدتاً از سلولز طبیعی، معمولاً چوب یا پنبه، تولید می‌شود. فرآیند تولید شامل مراحل زیر است:

منبع اولیه

سلولز طبیعی از منابعی مانند چوب نرم (Softwood)، چوب سخت (Hardwood) یا پنبه استخراج می‌شود. منابع دیگر مانند بقایای گیاهی یا ضایعات کشاورزی نیز می‌توانند مورد استفاده قرار گیرند.

هیدرولیز اسیدی

سلولز خام تحت هیدرولیز اسیدی کنترل‌ شده قرار می‌گیرد. این فرآیند با استفاده از اسیدهایی مانند اسید کلریدریک (HCl) یا اسید سولفوریک (H2SO4) انجام می‌شود. بخش‌های آمورف سلولز حذف شده و بخش‌های بلوری پایدار باقی می‌مانند.

شستشو و خالص‌ سازی

پس از هیدرولیز، ماده با آب دیونیزه شسته می‌شود تا اسیدهای باقی‌ مانده و ناخالصی‌ها حذف شوند. این فرآیند ممکن است شامل استفاده از فیلتراسیون یا سانتریفیوژ باشد.

تثبیت و خنثی‌ سازی

ماده تولید شده به‌ طور کامل خنثی می‌شود تا از باقی‌ماندن اسید جلوگیری شود. گاهی اوقات از کربن فعال برای حذف رنگ یا ناخالصی‌های آلی استفاده می‌شود.

خشک‌ کردن

ماده خالص شده خشک می‌شود که می‌تواند با استفاده از روش‌هایی مانند خشک‌ کن‌های پاششی (Spray Dryers) یا خشک‌ کن‌های بستر سیال (Fluidized Bed Dryers) انجام شود.

آسیاب و طبقه‌بندی

ماده خشک شده به اندازه ذرات مناسب آسیاب و سپس طبقه‌ بندی می‌شود تا کیفیت یکنواختی حاصل شود.

کنترل کیفیت

محصول نهایی از نظر پارامترهایی مانند اندازه ذرات، رطوبت، خلوص و ثبات فیزیکی و شیمیایی بررسی می‌شود.

قیمت میکروکریستالین سلولز 101

قیمت میکروکریستالین سلولز 101 به عوامل مختلفی مانند مقدار خرید، نوع بسته‌بندی، و شرایط بازار بستگی دارد. برای دریافت قیمت دقیق و به روز این محصول، شما می‌توانید از طریق سایت نماشیمی یا با تماس مستقیم با تیم فروش این شرکت، اطلاعات کامل را دریافت کنید. نماشیمی به عنوان تأمین‌کننده معتبر مواد اولیه شیمیایی، قیمت‌های رقابتی و شرایط ویژه‌ای را برای مشتریان خود ارائه می‌دهد.

ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی میکروکریستالین سلولز 101

جدول زیر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی میکروکریستالین سلولز را نشان می‌دهد.

فروش میکروکریستالین سلولز 101

با توجه به تجربه و سابقه طولانی در زمینه تامین مواد اولیه شیمیایی، نماشیمی توانسته است به عنوان یکی از بزرگترین فروشندگان میکروکریستالین سلولز 101 در ایران شناخته شود. برای خرید این محصول با بهترین کیفیت و قیمت مناسب، می‌توانید از طریق وب‌ سایت نماشیمی یا با تماس مستقیم با تیم فروش این شرکت، سفارش خود را ثبت کنید و از خدمات حرفه‌ای این مجموعه بهره‌مند شوید.

کاربردهای میکروکریستالین سلولز 101 در صنایع مختلف

صنعت داروسازی

به‌ عنوان عامل پر کننده (Filler) در قرص‌ها و کپسول‌ها برای ایجاد حجم کافی استفاده می‌شود و به عنوان عامل اتصال‌ دهنده (Binder) باعث انسجام مواد پودری و استحکام قرص‌ها می‌شود. همچنین به عنوان عامل تجزیه‌ کننده (Disintegrant) کمک می‌کند قرص‌ها به سرعت در معده تجزیه شوند و به دلیل قابلیت فشرده‌ سازی بالا، برای تولید قرص بدون نیاز به گرانولاسیون استفاده می‌شود.

صنعت غذایی

به عنوان عامل حجم‌ دهنده در تولید غذاهای کم کالری مانند بستنی، دسرها و محصولات نانوایی و به عنوان پایدار کننده در سوسپانسیون‌ها و امولسیون‌ها برای جلوگیری از جدایش مواد استفاده می شود. همچنین به دلیل فیبر بالا، به عنوان افزودنی غذایی سالم استفاده می‌شود.

صنعت آرایشی و بهداشتی

به عنوان عامل غلیظ‌ کننده در کرم‌ها، لوسیون‌ها و محصولات آرایشی و به عنوان عامل پایدار کننده برای افزایش عمر مفید محصولات آرایشی کاربرد دارد.

صنعت کاغذ و پلاستیک

به عنوان افزودنی در تولید کاغذهای خاص و پلاستیک‌های زیست‌ تخریب‌ پذیر مورد استفاده قرار می گیرد.

انواع آویسل (Avicel)

آویسل (Avicel) یک نوع میکروکریستالین سلولز (MCC) است که در صنایع مختلف به ویژه در تولید داروها و محصولات غذایی به عنوان ماده پرکننده، ماده نگهدارنده، و عامل پایداری استفاده می‌شود. این ماده از تجزیه سلولز به دست می‌آید و انواع مختلفی دارد که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. در ادامه، انواع مختلف آن را شرح می‌دهم:

آویسل PH-101

این نوع بیشتر در تولید قرص‌ها و کپسول‌ها به عنوان ماده پرکننده و عامل نگهدارنده استفاده می‌شود و ویژگی‌های این نوع شامل قابلیت فشرده شدن بالا و حلالیت مناسب در آب است. همچنین به عنوان یک عامل ضد چسبندگی در فرآیندهای تولید قرص‌های فشرده شناخته می‌شود.

آویسل PH-102

این نوع بیشتر در فرمولاسیون‌های دارویی مانند قرص‌های فشرده و کپسول‌ها به عنوان عامل پر کننده و اصلاح کننده جریان استفاده می‌شود و دارای ویژگی‌های مشابه PH-101 است، اما با تمرکز بیشتری بر روی اصلاح جریان پودرها و افزایش کیفیت فرایندهای تولید دارو.

آویسل RC-591

این نوع در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی به عنوان عامل پایدار کننده و بهبود دهنده ویژگی‌های مکانیکی در ترکیب با سایر مواد استفاده می‌شود و در مقایسه با سایر انواع آن دارای ویژگی‌های منحصر به فرد در پایداری ساختاری و آب‌دوستی است.

آویسل PH-200

این نوع بیشتر در فرآیندهای صنعتی و دارویی برای افزایش گرانول‌ سازی و پایداری فرموله‌ شده‌ها استفاده می‌شود. این نوع از نظر اندازه ذرات و خاصیت جریان پذیری به گونه‌ای طراحی شده است که استفاده از آن در تولید داروها و گرانول‌ها بهینه می‌شود.

آویسل RC-591

این نوع بیشتر در صنعت داروسازی به عنوان ماده پرکننده و اصلاح‌ کننده خواص فیزیکی داروها و قرص‌ها استفاده می‌شود و به خاطر قابلیت بالای جذب رطوبت و فشرده شدن، در فرمولاسیون‌های دارویی و به عنوان حامل مواد مختلف کاربرد دارد.

آویسل PH-105

این نوع  معمولاً در صنایع بهداشتی، غذایی و دارویی به عنوان ماده تثبیت‌ کننده و ضد چسبندگی کاربرد دارد.همچنین این نوع از ویژگی‌هایی مانند پایداری مکانیکی و توانایی انحلال بالا در مایعات را داراست.

تفاوت آویسل 101 و آویسل 102

آویسل 101 و آویسل 102 دو نوع رایج از میکروکریستالین سلولز هستند که عمدتاً در صنایع داروسازی استفاده می‌شوند. تفاوت‌های کلیدی این دو نوع عبارتند از:

به طور خلاصه، نوع 101 به دلیل اندازه ذرات کوچکتر، برای فشرده‌ سازی مستقیم در تولید قرص مناسب است، در حالی که نوع 102 به دلیل جریان‌ پذیری بهتر، بیشتر به عنوان پر کننده و در مخلوط‌های حجیم استفاده می‌شود.

عوارض و نکات ایمنی میکروکریستالین سلولز 101

عوارض احتمالی

میکروکریستالین سلولز به طور کلی ایمن در نظر گرفته می‌شود، اما ممکن است در برخی افراد واکنش‌های حساسیت گوارشی و حساسیت پوستی رخ دهد. چرا که مصرف مقادیر زیاد آن ممکن است باعث نفخ یا یبوست شود و در صورت تماس مکرر با پوست ممکن است تحریک ایجاد کند.

نکات ایمنی

این ماده باید در محیط خشک و خنک نگهداری شود و هنگام استفاده صنعتی، از ماسک و دستکش استفاده کنید تا از استنشاق یا تماس پوستی جلوگیری شود. همچنین دور از مواد شیمیایی واکنش‌ پذیر نگهداری شود.

نتیجه‌ گیری

میکروکریستالین سلولز به دلیل خواص منحصر به‌ فرد خود، نقش مهمی در صنایع داروسازی، غذایی، آرایشی و بهداشتی ایفا می‌کند. این ماده ایمن، سازگار با محیط زیست، و دارای کاربردهای گسترده است. با این حال، رعایت نکات ایمنی در هنگام استفاده صنعتی ضروری است. با افزایش تقاضا برای محصولات زیست‌سازگار و سالم، انتظار می‌رود که کاربردهای این ماده در آینده بیشتر گسترش یابد.

سوالات متداول

آیا میکروکریستالین سلولز برای سلامتی مضر است؟

خیر، این ماده به طور کلی غیر سمی است و توسط FDA به عنوان ماده ایمن (GRAS) شناخته شده است.

آیا میکروکریستالین سلولز در رژیم غذایی کم کالری مناسب است؟

بله، به دلیل عدم جذب توسط بدن و محتوای فیبر بالا، مناسب برای رژیم غذایی کم کالری است.

میکروکریستالین سلولز به انگلیسی چیست؟

Microcrystalline Cellulose (MCC)

منابع

Sigma-Aldrich , FMC Corporation